sale



固まらないペースト状の羊羹(小倉)の2個SETです
お好きなモノにかけてお召し上がりください
⬜︎小倉(おぐら)
【原材料名】小豆、砂糖(甜菜糖)、水飴、寒天
【賞味期限】商品に記載
【商品情報】
・厳選した小豆、北海道産の厳選した小豆を使用
・砂糖はGI値が低い甜菜糖(優しい甘さ、コクが特徴)
・厳選した京都産抹茶をふんだんに使用
・着色料不使用
【誕生秘話】
弊社代表の「蜂蜜みたいな羊羹を作れないかな?」 の一言から始まりました。お願いしたのは 羊羹の町、佐賀県小城市で100年以上続く老舗「橘屋八頭司羊羹本舗」様。このお願いに 「蜂蜜みたいな羊羹!?、そんな発想ありませんでした。面白そうですね!」 と快諾頂きました。固めてない羊羹って、こしあんと違うの? と思った方もいらっしゃいますよね?ここもプロのこだわり。あんこ特有のザラザラした舌触りをなくすため、あんこを煮る際の温度や水飴の配合量を調整し滑らかに仕上げられています。