かけて食べる「とろーり羊羹」
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かけて食べる「とろーり羊羹」

¥810 税込

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  • 小豆

  • 抹茶

固まらないペースト状の羊羹 お好きなモノにかけてお召し上がりください ⬜︎小倉 【原材料名】 小豆、砂糖(甜菜糖)、水飴、寒天 ⬜︎抹茶 【原材料名】 白いんげん豆、砂糖(甜菜糖)、抹茶、水飴、寒天 【賞味期限】 製造日から1年になります  【商品情報】 ・厳選した小豆、北海道産の厳選した小豆を使用 ・砂糖はGI値が低い甜菜糖(優しい甘さ、コクが特徴) ・厳選した京都産抹茶をふんだんに使用 ・着色料不使用 【誕生秘話】 弊社代表の「蜂蜜みたいな羊羹を作れないかな?」 の一言から始まりました。お願いしたのは 羊羹の町、佐賀県小城市で100年以上続く老舗「橘屋八頭司羊羹本舗」様。このお願いに 「蜂蜜みたいな羊羹!?、そんな発想ありませんでした。面白そうですね!」 と快諾頂きました。固めてない羊羹って、こしあんと違うの? と思った方もいらっしゃいますよね?ここもプロのこだわり。あんこ特有のザラザラした舌触りをなくすため、あんこを煮る際の温度や水飴の配合量を調整し滑 らかに仕上げられています。